处暑一过就到了白露，我国南北方进入白露差别很大，北方已是水汽凝结，而南方有些地区仍是“白露时分桂飘香”。下面我们来了解南方白露有哪些习俗吧。白露节气还有忌风雨的说法，如“白露日东北风，十个铃子九个脓；白露日西北风，十个铃子九个空”等等，在谚语中不难看出农民对节气的重视。民谚还说“白露晴，寒露阴，白露阴，寒露晴”，这种节气的对称说明先人对天气变化规律的总结。浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。文成民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
