谷雨时节有哪些健康养生餐？养生专家在这里推荐一款让你保健养生的健康食谱，一起看看吧。
淮山扁豆煲鸡脚
成效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少量。
做法：先将鸡脚去衣清洁，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一同放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后参加食盐调味即可。
适应症：此汤极其适合谷雨养生食用。汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的效果，并且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令肌肤润滑而有弹性，美容养生；淮山具有益气养生、补脾肺肾的成效；扁豆具有健脾化胃的效果；芡实成效健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的养生效果。故本汤适合脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项：主张不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的美味。
