立夏时节斗指东南，太阳黄经为45度。时值公历5月5日前后，“夏”原意为“大”的意思。万物至此皆已长大，故名立夏。习惯上，人们将立夏作为夏季的开始。今年5月5日正立夏，该节气过后，老年人应该如何迎夏呢？1.各地立夏有风俗立夏一过，气温显著升高，农作物进入生长旺季，炎暑将临，雷雨增多。立夏后，长三角地区平均气温可达18℃左右，最高气温可达35℃以上。七十二候中立夏三候为：“一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候薰瓜生。”即是说这一节气中首先可听到蜊蜊、蛄、蛙在田间的鸣叫声，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后薰瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。迎夏与迎春一样，是一项古老的活动。这项活动流传到民间后，由于江南气候温暖，许多春天播种的作物，早熟者到立夏已可以收成，于是立夏迎夏的活动在民间演变成亲朋好友们在立夏日聚在一起，一面品尝夏日时食，一面迎接夏天来临的活动。最普遍的尝新是青梅、稷麦与樱桃。江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。浙江立夏时兴早晨吃红枣糯米粥、茶叶蛋，中午吃羹，在米粉糊中掺以豆腐干、蒜苗、猪肉、笋丁等，称“立夏羹”。物产丰富的杭州，在立夏日最为讲究，挨家挨户各烹新茶，配以各色细果，馈送亲友毗邻，还在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金桔，表示吉祥如意的意思。上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。其实立夏日的种种传统习俗大部分与预防老年人疰夏有关。夏季炎热，有些人不能适应气候，吃不好，睡不好，一到暑季，老人就会瘦下来，浑身不畅快，南方称此为“疰夏”，北方亦可称为“苦夏”或“枯夏”。可见，如何让年迈者度过好夏天，我国古人极为重视。2.少吃茶叶蛋少喝浓茶相传民间有句俗话：“立夏吃只蛋，力气大一万；立夏不吃蛋，上坎跌下坎。”因为蛋形如心，人们认为立夏吃蛋能使心气精神不受亏损。医生建议，老年人最好少吃茶叶蛋。茶叶蛋在被长时间煮过之后，不太容易消化。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋，有可能引发胰腺炎、胆囊炎等疾病。老年人在立夏时若想吃蛋，最好是吃蛋汤之类的。立夏过后，很多老人喜欢早起空腹喝杯浓茶，用来提神通便。但医生提醒有空腹喝浓茶习惯的老人，这样不仅起不到提神通便的作用，而且对身体也不好。清晨胃内残留物基本排空，空腹饮浓茶，易引起胃肠不适，食欲减退，甚至造成胃黏膜的损坏，引起慢性胃炎，危害神经系统。对于一些有便秘的老年人，尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶，这样会加重肠胃负担，加重便秘，最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。而有腹泻情况的老年人，则可以在早饭后适当喝点茶。3.老人慎饮苦寒凉茶立夏过后，天气会骤然升温，不少人习惯来杯凉茶清热解毒、消暑防病。那么，凉茶真可当饮料一样喝？医生建议，凉茶原则上与“药食同源”，凉茶行业标准规定，所取材料必须既可入药又可当作食物，如此才安全稳妥。在清代，广州西关十三行就已经成为药材的集散地，由于取材容易，最早在道光年间出现了二十四味、黄振龙等凉茶铺，催生了独特的“凉茶文化”。使多种多样的生草药凉茶成为大众化保健方法。凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过，即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、麦冬、竹叶等药材，性味大多是辛甘寒凉，如果大量喝，在清解暑热、滋阴潜阳的同时，也会使老人脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。苦味凉茶易伤脾胃，不能长期喝。每天喝苦味凉茶，一个星期后就会出现腹胀、胃口差、大便稀溏、疲倦乏力等症状。老年人不宜在立夏后常喝凉茶：由于阳气渐弱，器官功能衰退，会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，加重胃肠的负担。